Похожее:
Бизнес-план бара word
Если вы приняли решение открыть свой бар, первостепенной задачей становится определение формата и концепции будущего заведения. Ввиду острой конкуренции вы также должны ознакомиться с текущей ситуацией на рынке и составить прогноз сильных и слабых сторон вашего проекта.
Целесообразно скачать бизнес-план бара и ознакомиться со структурой документа, которая позволит учесть и спланировать все составляющие этого бизнеса. Изучив предложенные материалы и практику работы других компаний, почерпните для себя чужой опыт и практические рекомендации по открытию бара. Начните разработку проекта с определения названия и создания логотипа в соответствии с концепцией заведения.
Концепция точки общественного питания зависит от размера стартового капитала, расположения, целевой аудитории, а также ряда других факторов. Вы можете открыть дорогое заведение с соответствующим интерьером для наиболее обеспеченных посетителей или же ориентироваться на аудиторию со средним достатком, предложив невысокий уровень цен.
Ваш бизнес-план бара должен содержать комплексные финансовые расчеты, исходя их прогнозного ежедневного количества посетителей и среднего размера чека. Завершающим этапом подготовки к реализации проекта станет легенда бара. Она поможет выделиться на фоне конкурентов и создать особенную атмосферу заведения. Придумайте что-нибудь оригинальное, которое может легко запомниться и привлечь дополнительных посетителей.